Рецепт Торт с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с вишней

Сливки 35% жирности, пастеризованные 600 г
Сахарная пудра 120 г
Загуститель для Сливок [Dr. Oetker] 16 г
Сахар песок 350 г
Картофельный крахмал 13 г
Вишня замороженная, неподслащенная 400 г
Какао-порошок 75 г
Кефир обезжиренный 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Торт с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.7% 344 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.8% 766 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Зола 0.596 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 5.5% 673 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 12.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2895 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 1.1% 3317 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.41 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1793 г
Кальций, Ca 53.94 мг 1000 мг 5.4% 2% 1854 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1776 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6904 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6935 г
Фосфор, Ph 61.7 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1297 г
Хлор, Cl 39.17 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1638 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3704 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 3.5% 1059 г
Медь, Cu 198.26 мкг 1000 мкг 19.8% 7.3% 504 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 2.3% 1608 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11224 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22896 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.887 г min 16.8 г 29.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%

Энергетическая ценность Торт с вишней составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 271.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ С ВИШНЕЙ

Торт с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Торт с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Торт с вишней, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ