Рецепт Торт Грецкий орешек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Грецкий орешек

Сладости, белый шоколад 135 г
Сливки для взбивания Лакомо 33% 570 г
Сахарная пудра 70 г
Корж из грецких орехов 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Торт Грецкий орешек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.7 кКал 1684 кКал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 11.7% 214 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 4.1% 615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Зола 0.621 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 3.4% 745 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.601 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1979 г
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 2% 1252 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4578 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1372 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.66 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1638 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 1.8% 1390 г
Кремний, Si 9.057 мг 30 мг 30.2% 7.6% 331 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 1.3% 1967 г
Натрий, Na 54.92 мг 1300 мг 4.2% 1.1% 2367 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1823 г
Фосфор, Ph 88.6 мг 800 мг 11.1% 2.8% 903 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 3.2% 792 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 3.6% 691 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 2.4% 1054 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5663 г
Никель, Ni 28.681 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.449 мкг 55 мкг 8.1% 2% 1236 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 103.4 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3868 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2384 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.166 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.595 г от 11.2 до 20.6 г 50% 12.5%
18:2 Линолевая 5.122 г ~
18:3 Линоленовая 1.083 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 24.6%

Энергетическая ценность Торт Грецкий орешек составляет 398,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 398.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ ГРЕЦКИЙ ОРЕШЕК

Торт Грецкий орешек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Торт Грецкий орешек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Торт Грецкий орешек, калорийность 398,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Грецкий орешек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ