Рецепт омлет с ветчиной 27.12.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с ветчиной 27.12.2018

Говяжья Ветчина Вареная [Сафа] 58 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 92 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Сыр Голландия [Комо] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "омлет с ветчиной 27.12.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.1% 507 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.8% 523 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 1.2% 5374 г
Зола 0.574 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 7.8% 794 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 122.63 мг 500 мг 24.5% 15.1% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 7.9% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 6.6% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1469 г
Витамин Н, биотин 9.942 мкг 50 мкг 19.9% 12.3% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7748 мг 20 мг 8.9% 5.5% 1127 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.84 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2693 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3219 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 1.8% 3352 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.2% 5122 г
Натрий, Na 65.46 мг 1300 мг 5% 3.1% 1986 г
Сера, S 96.85 мг 1000 мг 9.7% 6% 1033 г
Фосфор, Ph 101.3 мг 800 мг 12.7% 7.8% 790 г
Хлор, Cl 80.01 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1468 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 35.4% 174 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1805 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2410 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 15.439 мкг 55 мкг 28.1% 17.3% 356 г
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12430 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.233 г ~
Сахароза 1.163 г ~
Фруктоза 0.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.7%
18:2 Линолевая 1.477 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.7%

Энергетическая ценность омлет с ветчиной 27.12.2018 составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 162.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ 27.12.2018

омлет с ветчиной 27.12.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен омлет с ветчиной 27.12.2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить омлет с ветчиной 27.12.2018, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с ветчиной 27.12.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ