Рецепт овощи жареные 09.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи жареные 09.12.18

Вода 140 г
Масло подсолнечное 50 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овощи жареные 09.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.4% 862 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Зола 0.491 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.5 мкг 900 мкг 29.9% 37.1% 334 г
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 40.1% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2928 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 23.9% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.07 мг 15 мг 20.5% 25.5% 489 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8489 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7699 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2598 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.23 мг 2500 мг 8.8% 10.9% 1130 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Кремний, Si 23.308 мг 30 мг 77.7% 96.5% 129 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2827 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27719 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8584 г
Фосфор, Ph 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3404 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 1% 12486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3403 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9146 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 33.4% 371 г
Литий, Li 4.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 10.2% 1225 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 9.4% 1317 г
Молибден, Mo 5.293 мкг 70 мкг 7.6% 9.4% 1323 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21912 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11608 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3050 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.677 г ~
Сахароза 1.341 г ~
Фруктоза 0.426 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 11.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.073 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 45.2%
18:2 Линолевая 3.747 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 100.5%

Энергетическая ценность овощи жареные 09.12.18 составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ 09.12.18

овощи жареные 09.12.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 20,5 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен овощи жареные 09.12.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овощи жареные 09.12.18, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи жареные 09.12.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ