Рецепт тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тортилья

Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 160 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 25 г
Вода 85 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7% 595 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 0.1% 44569 г
Зола 33.267 г ~
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 83333 г
Кальций, Ca 123.94 мг 1000 мг 12.4% 5.2% 807 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Натрий, Na 12903.59 мг 1300 мг 992.6% 412.7% 10 г
Сера, S 60.28 мг 1000 мг 6% 2.5% 1659 г
Фосфор, Ph 25 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3200 г
Хлор, Cl 19897.06 мг 2300 мг 865.1% 359.7% 12 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1861 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 20.8% 200 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 3.8% 1105 г
Молибден, Mo 36.667 мкг 70 мкг 52.4% 21.8% 191 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14119 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.7% 6000 г

Энергетическая ценность тортилья составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 240.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТИЛЬЯ

тортилья богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, хлором - 865,1 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 52,4 %

Чем полезен тортилья

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тортилья, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ