Рецепт суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с курицей

Курица, 1 категории (Варка) 138 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 0.246 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3010 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 7.4% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 10.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 4.077 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9811 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.578 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1092 г
Витамин РР, НЭ 5.5934 мг 20 мг 28% 25.1% 358 г
Ниацин 1.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.4 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4209 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.9% 9930 г
Кремний, Si 12.048 мг 30 мг 40.2% 36.1% 249 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 2.7% 3364 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15834 г
Сера, S 82.86 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1207 г
Фосфор, Ph 63.7 мг 800 мг 8% 7.2% 1256 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6568 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3% 3051 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5639 г
Кобальт, Co 5.108 мкг 10 мкг 51.1% 45.9% 196 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 6.6% 1370 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2814 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Селен, Se 1.819 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3024 г
Фтор, F 75.6 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5291 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1266 г
Цинк, Zn 1.0334 мг 12 мг 8.6% 7.7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.047 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.609 г min 16.8 г 21.5% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.8%
18:2 Линолевая 1.253 г ~
18:3 Линоленовая 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.9%

Энергетическая ценность суп с курицей составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕЙ

суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином PP - 28 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 51,1 %

Чем полезен суп с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с курицей, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты