Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 240 г
Вода 2300 г
Картофель (Варка без слива) 283 г
Лук репчатый (Пассерование) 189 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 140 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 70 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2537 г
Зола 0.475 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 23.6% 899 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 24.9% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.307 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9287 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 47.9% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 4% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 7.7% 2762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.362 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 10% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7949 мг 20 мг 4% 8.5% 2516 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 9.8% 2193 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2443 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 6.2% 3436 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 6.8% 3153 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 2.1% 9634 г
Фосфор, Ph 56.2 мг 800 мг 7% 14.9% 1423 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 13.26 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 6% 3629 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 24.7% 864 г
Литий, Li 7.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2436 г
Медь, Cu 47.27 мкг 1000 мкг 4.7% 10% 2116 г
Молибден, Mo 1.734 мкг 70 мкг 2.5% 5.3% 4037 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 4.019 мкг 55 мкг 7.3% 15.5% 1368 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5147 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.248 г ~
Сахароза 0.629 г ~
Фруктоза 0.134 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 20.9%
18:2 Линолевая 0.971 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
18:4 Стиоридовая 0.009 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 22,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ