Рецепт капуста с колбасой тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста с колбасой тушенная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Колбаса варено-копченая 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "капуста с колбасой тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.3% 1118 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.1% 397 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Зола 3.283 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.259 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.559 мг 15 мг 17.1% 10.3% 586 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин РР, НЭ 2.0615 мг 20 мг 10.3% 6.2% 970 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.97 мг 2500 мг 12% 7.2% 833 г
Кальций, Ca 38.93 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2569 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Натрий, Na 1005.42 мг 1300 мг 77.3% 46.4% 129 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Фосфор, Ph 89.1 мг 800 мг 11.1% 6.7% 898 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1357 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1431 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1% 6211 г
Медь, Cu 12.59 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7943 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 0.6% 10093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Сахароза 0.909 г ~
Фруктоза 0.168 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.345 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 18%
18:2 Линолевая 3.345 г ~

Энергетическая ценность капуста с колбасой тушенная составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА С КОЛБАСОЙ ТУШЕННАЯ

капуста с колбасой тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, калием - 12 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен капуста с колбасой тушенная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить капуста с колбасой тушенная, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с колбасой тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ