Рецепт лимонный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лимонный рис

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Масло оливковое 15 г
Цедра лимонная 5 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лимонный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.8% 836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 2.3% 2762 г
Зола 0.252 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 29.8 мг 500 мг 6% 3.9% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5407 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.1% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2404 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3754 г
Витамин РР, НЭ 1.269 мг 20 мг 6.3% 4.1% 1576 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.23 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7096 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8726 г
Кремний, Si 38.071 мг 30 мг 126.9% 82.5% 79 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31100 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5711 г
Фосфор, Ph 43.2 мг 800 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24160 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2625 г
Марганец, Mn 0.4759 мг 2 мг 23.8% 15.5% 420 г
Медь, Cu 101.68 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 983 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5410 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Селен, Se 5.758 мкг 55 мкг 10.5% 6.8% 955 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21008 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.034 г ~
Мальтоза 0.065 г ~
Сахароза 0.148 г ~
Фруктоза 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.444 мг ~
бета Ситостерол 11.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая 0.53 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%

Энергетическая ценность лимонный рис составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 153.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛИМОННЫЙ РИС

лимонный рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 126,9 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен лимонный рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лимонный рис, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ