Рецепт Лемонема в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лемонема в томате

Лемонема (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9% 1056 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.1% 848 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Зола 1.024 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.9% 1911 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.388 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6262 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.138 мг 15 мг 20.9% 19.7% 478 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5605 г
Витамин РР, НЭ 1.9092 мг 20 мг 9.5% 9% 1048 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.96 мг 2500 мг 9.3% 8.8% 1073 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.9% 5105 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1964 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3883 г
Сера, S 99.53 мг 1000 мг 10% 9.4% 1005 г
Фосфор, Ph 94.7 мг 800 мг 11.8% 11.1% 845 г
Хлор, Cl 114.96 мг 2300 мг 5% 4.7% 2001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1617 г
Йод, I 23.49 мкг 150 мкг 15.7% 14.8% 639 г
Кобальт, Co 13.578 мкг 10 мкг 135.8% 128.2% 74 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1929 г
Медь, Cu 138.62 мкг 1000 мкг 13.9% 13.1% 721 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 9.3% 1015 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Фтор, F 232.46 мкг 4000 мкг 5.8% 5.5% 1721 г
Хром, Cr 19.66 мкг 50 мкг 39.3% 37.1% 254 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 4.7% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.168 г ~
Сахароза 0.841 г ~
Фруктоза 0.155 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.94 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 33.2%
18:2 Линолевая 3.866 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.052 г ~

Энергетическая ценность Лемонема в томате составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕМОНЕМА В ТОМАТЕ

Лемонема в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,9 %, фосфором - 11,8 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 135,8 %, медью - 13,9 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Лемонема в томате

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лемонема в томате, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ