Рецепт Бургер с яйцом 220г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с яйцом 220г

Булочки сдобные 62 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 30 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Кетчуп 15 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата 40 г
Салат 5 г
Способ приготовления

Итого 1 гамбургер 220 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с яйцом 220г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 кКал 1684 кКал 16.5% 6% 607 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.3% 685 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11% 327 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.2% 1106 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Зола 2.55 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 766 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Ликопин 980 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5% 717 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 5.1% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8478 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.55 мг 15 мг 23.7% 8.5% 423 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.999 мкг 50 мкг 10% 3.6% 1000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3576 мг 20 мг 11.8% 4.3% 848 г
Ниацин 0.848 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.95 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1446 г
Кальций, Ca 135.86 мг 1000 мг 13.6% 4.9% 736 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Натрий, Na 637.42 мг 1300 мг 49% 17.7% 204 г
Сера, S 67.53 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Фосфор, Ph 267.7 мг 800 мг 33.5% 12.1% 299 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.2% 1126 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2930 г
Кобальт, Co 4.339 мкг 10 мкг 43.4% 15.7% 230 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1976 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 9.918 мкг 55 мкг 18% 6.5% 555 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18493 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 3.8% 943 г
Цинк, Zn 1.225 мг 12 мг 10.2% 3.7% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.699 г ~
Мальтоза 0.041 г ~
Сахароза 0.158 г ~
Фруктоза 0.59 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.479 мг ~
бета Ситостерол 8.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.576 г min 16.8 г 21.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.858 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 9.2%
18:2 Линолевая 2.813 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Бургер с яйцом 220г составляет 277,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 277.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУРГЕР С ЯЙЦОМ 220Г

Бургер с яйцом 220г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 14,1 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 33,5 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен Бургер с яйцом 220г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бургер с яйцом 220г, калорийность 277,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с яйцом 220г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ