Рецепт Котлеты из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из нута

Нут Вареный 406 г
Морковь, красная 35 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Петрушка (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.1% 974 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.8% 1531 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 1% 9020 г
Зола 0.265 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 17.1% 520 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 15.7% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 26.05 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.522 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6133 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 4% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.264 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2208 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 41.9% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.5723 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3495 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.77 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3483 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5525 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5195 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7932 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3447 г
Фосфор, Ph 33.3 мг 800 мг 4.2% 3.7% 2402 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.2% 3939 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 16.6% 534 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3467 г
Молибден, Mo 0.612 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11438 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.37 г ~
Сахароза 1.314 г ~
Фруктоза 0.264 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.112 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Котлеты из нута составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 112.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 25.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА

Котлеты из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином K - 47,2 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Котлеты из нута

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты из нута, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ