Рецепт Блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с творогом

Блинчики тонкие по Шобутинской 35 г
Начинка для блинов творог 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1090 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.4% 450 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3714 г
Зола 1.069 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.9% 818 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 31.647 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 22.3% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 9.4% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.4349 мг 20 мг 17.2% 11.1% 582 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.32 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1861 г
Кальций, Ca 111.56 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 896 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Сера, S 174.9 мг 1000 мг 17.5% 11.3% 572 г
Фосфор, Ph 162.8 мг 800 мг 20.4% 13.2% 491 г
Хлор, Cl 116.81 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 14.5% 446 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Медь, Cu 58.12 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1721 г
Молибден, Mo 8.074 мкг 70 мкг 11.5% 7.4% 867 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 23.248 мкг 55 мкг 42.3% 27.4% 237 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12508 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 2.6% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г max 100 г
Галактоза 0.035 г ~
Лактоза 1.232 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.255 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 7.027 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 2.349 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая 0.608 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Блин с творогом составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 154.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИН С ТВОРОГОМ

Блин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Блин с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блин с творогом, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ