Рецепт Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 186 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Запекание) 149 г
Лук репчатый (Припускание) 87 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Брынза коровья 62 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Kamis Прованские травы 5 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.2% 864 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15% 526 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Зола 1.313 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.1 мкг 900 мкг 38.9% 30.7% 257 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.909 мг 5 мг 38.2% 30.1% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.0705 мг 20 мг 20.4% 16.1% 491 г
Ниацин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.57 мг 2500 мг 7.6% 6% 1312 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1339 г
Кремний, Si 26.846 мг 30 мг 89.5% 70.6% 112 г
Магний, Mg 83.47 мг 400 мг 20.9% 16.5% 479 г
Натрий, Na 101.56 мг 1300 мг 7.8% 6.2% 1280 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Фосфор, Ph 148.9 мг 800 мг 18.6% 14.7% 537 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 0.8% 9804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 182.8 мкг ~
Ванадий, V 38.03 мкг ~
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 10.3% 767 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 24.9% 316 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4203 мг 2 мг 21% 16.6% 476 г
Медь, Cu 174.23 мкг 1000 мкг 17.4% 13.7% 574 г
Молибден, Mo 10.902 мкг 70 мкг 15.6% 12.3% 642 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 68.01 мкг ~
Титан, Ti 20.13 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 10.7% 742 г
Цинк, Zn 0.9729 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1233 г
Цирконий, Zr 5.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.543 г ~
Сахароза 1.493 г ~
Фруктоза 0.283 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.274 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%

Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти. составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 68.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИ.

Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 89,5 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 18,6 %, железом - 13 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 21 %, медью - 17,4 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти., калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ