Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки

Стейк из филе грудки индейки МЯСНОВ 1497 г
Яичный желток куриный 74 г
Яичный белок куриный 137 г
Лук репчатый 157 г
Петрушка 19 г
Укроп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1420 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 24.1% 350 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.6% 13611 г
Зола 0.224 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.7% 1800 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 34.19 мг 500 мг 6.8% 5.7% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.96 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1804 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 11.6% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4387 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4559 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.49 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6174 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1% 8097 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10959 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7841 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3915 г
Фосфор, Ph 29.4 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2721 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.7% 4905 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 11.7% 722 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5258 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9235 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155642 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.108 г ~
Сахароза 0.539 г ~
Фруктоза 0.099 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 118.6 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 16.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Котлеты из индейки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ