Рецепт Творог супер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог супер

Творог 20% 150 г
Сметана 40 г
Ягоды 35 г
Молоко 20 г
Шоколад 10 г
Грецки орех 10 г
Киви 18 г
Печенье мария 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог супер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 кКал 1684 кКал 14.4% 6% 696 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.9% 381 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.2% 1281 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 0.91 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 6.6% 628 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В4, холин 39.73 мг 500 мг 7.9% 3.3% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.639 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 7.6% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 5.2% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3943 мг 20 мг 12% 5% 835 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Кальций, Ca 100.62 мг 1000 мг 10.1% 4.2% 994 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 3.3% 1248 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4549 г
Сера, S 80.13 мг 1000 мг 8% 3.3% 1248 г
Фосфор, Ph 152.9 мг 800 мг 19.1% 7.9% 523 г
Хлор, Cl 80.67 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1582 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 3.1% 1309 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1881 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1746 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 14.661 мкг 55 мкг 26.7% 11% 375 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10390 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 1% 4047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.025 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 1.649 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.88 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 4.001 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.342 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.907 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6.6%
18:2 Линолевая 1.276 г ~
18:3 Линоленовая 0.301 г ~
20:4 Арахидоновая 0.221 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.2%

Энергетическая ценность Творог супер составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 241.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ СУПЕР

Творог супер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Творог супер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творог супер, калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог супер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ