Рецепт Скрамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрамбл

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Скрамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2473 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 30.4% 484 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Зола 1.032 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.899 мг 1.8 мг 49.9% 73.3% 200 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 16.9% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.621 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24676 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин Н, биотин 10.316 мкг 50 мкг 20.6% 30.2% 485 г
Витамин РР, НЭ 4.4211 мг 20 мг 22.1% 32.5% 452 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 13.2% 1116 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6784 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3017 г
Натрий, Na 278.53 мг 1300 мг 21.4% 31.4% 467 г
Сера, S 275.58 мг 1000 мг 27.6% 40.5% 363 г
Фосфор, Ph 39.8 мг 800 мг 5% 7.3% 2010 г
Хлор, Cl 253.47 мг 2300 мг 11% 16.2% 907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.8% 8145 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 10.1% 1453 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 21.6% 678 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19417 г
Медь, Cu 76.63 мкг 1000 мкг 7.7% 11.3% 1305 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 12.3% 1187 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 12.9% 1131 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 1.091 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.928 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.604 г ~
Метионин + Цистеин 1.017 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.017 г ~
Аспарагиновая кислота 1.488 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 2.225 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 1.12 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.413 г ~

Энергетическая ценность Скрамбл составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СКРАМБЛ

Скрамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 49,9 %, холином - 11,5 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 22,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Скрамбл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Скрамбл, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ