Рецепт Салат свежий 11.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий 11.04.18

Капуста пекинская 120 г
Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Редис, сырой 300 г
Перец красный сладкий 160 г
Петрушка 30 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий 11.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.1% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.8% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.2% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 39.1% 1010 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 40.7% 969 г
Лютеин + Зеаксантин 2.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 4.3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 14.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 27.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.818 мкг 400 мкг 5.5% 21.7% 1833 г
Витамин C, аскорбиновая 48.21 мг 90 мг 53.6% 211.9% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 6.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11601 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 166.8% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.5624 мг 20 мг 2.8% 11.1% 3556 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 35.2% 1127 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 13.4% 2946 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 14.2% 2778 г
Натрий, Na 20.02 мг 1300 мг 1.5% 5.9% 6494 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 23753 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 15% 2606 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 2% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 9.9% 4063 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2% 20548 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 54.9% 720 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 16.6% 2375 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 20.2% 1958 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 6.7% 6050 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15670 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 69930 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 12.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий 11.04.18 составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ 11.04.18

Салат свежий 11.04.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,6 %, витамином K - 42,2 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат свежий 11.04.18

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий 11.04.18, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий 11.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги