Рецепт салат из зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из зелени

Салат зеленый по 1-58 40 г
Огурец, парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Масло оливковое 10 г
салат из зелени 150 г
Способ приготовления

все порезать, добавить масло, соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 17% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.8% 2583 г
Зола 0.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 9.9% 1230 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 9.6% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 9.7% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 8.5% 1452 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 11.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.48 мг 2500 мг 7.3% 8.9% 1363 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 4% 3040 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2170 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 5.6% 2176 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, Ph 30.6 мг 800 мг 3.8% 4.7% 2614 г
Хлор, Cl 79.59 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3622 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.147 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.46 г min 16.8 г 26.5% 32.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.8%
18:2 Линолевая 0.8 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.8%

Энергетическая ценность салат из зелени составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 81.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из зелени, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ