Рецепт Салат из грудки и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грудки и перца

Перец сладкий 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 400 г
Огурец, грунтовый 300 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.5% 1000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2338 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2338 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.997 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 40.1% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 7.2% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.0731 мг 20 мг 20.4% 23.5% 491 г
Ниацин 2.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.56 мг 2500 мг 9.1% 10.5% 1099 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3008 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 7% 1647 г
Натрий, Na 101.56 мг 1300 мг 7.8% 9% 1280 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 12.5% 926 г
Хлор, Cl 27.12 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 8.2% 1413 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6410 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 28.6% 403 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 9.2% 1245 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 11.1% 1036 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2103 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12911 г
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9891 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 16.6% 693 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки и перца составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ И ПЕРЦА

Салат из грудки и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином PP - 20,4 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат из грудки и перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грудки и перца, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги