Рецепт Щи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью

Бульон говяжий 2000 г
Картофель (Варка без слива) 445 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 115 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 25 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 245 г
Масло подсолнечное 25 г
Говядина отварная, по 1-392 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2451 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 135.3 г 2273 г 6% 8.7% 1680 г
Зола 0.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 12.2% 1197 г
альфа Каротин 0.519 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 13.5% 1080 г
бета Криптоксантин 1.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5070 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.4% 3326 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9032 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2214 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.55 мг 2500 мг 6.7% 9.8% 1501 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8278 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3584 г
Натрий, Na 74.83 мг 1300 мг 5.8% 8.4% 1737 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9488 г
Фосфор, Ph 32.8 мг 800 мг 4.1% 6% 2439 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4147 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 19.8% 733 г
Литий, Li 11.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.8% 2525 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 7.3% 2008 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 4.9% 2950 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64412 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Сахароза 0.593 г ~
Фруктоза 0.243 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.217 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.8%
18:2 Линолевая 0.513 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи с фасолью составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 135.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ С ФАСОЛЬЮ

Щи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Щи с фасолью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи с фасолью, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ