Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
творог Валио 0.3% 32 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 5 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 872 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.7% 535 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.8% 6685 г
Зола 1.225 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 8.5% 605 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 10.2% 506 г
Витамин В4, холин 148.57 мг 500 мг 29.7% 15.4% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 9.4% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 9% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 6.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 5% 1026 г
Витамин Н, биотин 15.279 мкг 50 мкг 30.6% 15.8% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.117 мг 20 мг 15.6% 8.1% 642 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.5 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Кальций, Ca 135.3 мг 1000 мг 13.5% 7% 739 г
Магний, Mg 34.19 мг 400 мг 8.5% 4.4% 1170 г
Натрий, Na 101.48 мг 1300 мг 7.8% 4% 1281 г
Сера, S 130.42 мг 1000 мг 13% 6.7% 767 г
Фосфор, Ph 204.7 мг 800 мг 25.6% 13.3% 391 г
Хлор, Cl 145.87 мг 2300 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 5.8% 893 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 5.2% 997 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 34.2% 152 г
Марганец, Mn 0.5923 мг 2 мг 29.6% 15.3% 338 г
Медь, Cu 120.91 мкг 1000 мкг 12.1% 6.3% 827 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1341 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 18.569 мкг 55 мкг 33.8% 17.5% 296 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1597 г
Цинк, Zn 1.2677 мг 12 мг 10.6% 5.5% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Лактоза 2.465 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 10.5%
18:2 Линолевая 2.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.057 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 30,6 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 25,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 66 %, марганцем - 29,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ