Рецепт Картошка з бринзою 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка з бринзою 1

Картофель вареный без кожуры с солью 1789 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Брынза овечья 165 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картошка з бринзою 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.5% 1223 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 1.817 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 8.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 11% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4966 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 6.8% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4826 мг 20 мг 7.4% 6.7% 1349 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.33 мг 2500 мг 12.1% 11% 824 г
Кальций, Ca 74.48 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Натрий, Na 605.31 мг 1300 мг 46.6% 42.5% 215 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5308 г
Фосфор, Ph 80 мг 800 мг 10% 9.1% 1000 г
Хлор, Cl 447.9 мг 2300 мг 19.5% 17.8% 514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4787 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8850 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Медь, Cu 151.49 мкг 1000 мкг 15.1% 13.8% 660 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8485 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20522 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка з бринзою 1 составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 109.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОШКА З БРИНЗОЮ 1

Картошка з бринзою 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, калием - 12,1 %, хлором - 19,5 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Картошка з бринзою 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Картошка з бринзою 1, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка з бринзою 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ