Рецепт яблоки в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки в твороге

Яблоки (Жарка) 580 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Кефир 1% 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "яблоки в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 кКал 1684 кКал 9.3% 6% 1078 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.2% 571 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.7% 2355 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 0.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1278 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Витамин В4, холин 38.46 мг 500 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.13 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 10.9% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.164 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1580 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0908 мг 20 мг 10.5% 6.7% 957 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Кальций, Ca 88.05 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2668 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 2% 3100 г
Сера, S 77.72 мг 1000 мг 7.8% 5% 1287 г
Фосфор, Ph 115.3 мг 800 мг 14.4% 9.2% 694 г
Хлор, Cl 90.71 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1506 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 9.8% 655 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1% 6557 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 968 г
Никель, Ni 8.135 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 14.321 мкг 55 мкг 26% 16.6% 384 г
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17271 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 1.9% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г max 100 г
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.957 г ~
Лактоза 1.155 г ~
Сахароза 0.718 г ~
Фруктоза 2.632 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.454 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 3.459 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 1.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая 0.25 г ~
18:3 Линоленовая 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая 0.19 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%

Энергетическая ценность яблоки в твороге составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОКИ В ТВОРОГЕ

яблоки в твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 26 %

Чем полезен яблоки в твороге

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить яблоки в твороге, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки в твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ