Рецепт Джем из груш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из груш

Груша 1915 г
Сахар песок 1010 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Джем из груш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 11.1% 458 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4677 г
Зола 0.572 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.152 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6394 г
Кремний, Si 4.56 мг 30 мг 15.2% 7.8% 658 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11775 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Фосфор, Ph 12.2 мг 800 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 5.3% 964 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 7.599 мкг 10 мкг 76% 38.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 4.7% 1097 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1842 г
Никель, Ni 12.919 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.368 г ~
Сахароза 1.52 г ~
Фруктоза 3.952 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Джем из груш составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 195.6 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 48.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЖЕМ ИЗ ГРУШ

Джем из груш богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, кобальтом - 76 %

Чем полезен Джем из груш

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Джем из груш, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из груш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ