Рецепт оладьи 03.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи 03.04.18

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 70 г
Пищевая сода 2 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладьи 03.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 589 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.9% 589 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 7% 501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Зола 0.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 44.46 мг 500 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.334 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.134 мг 15 мг 27.6% 9.6% 363 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5342 г
Витамин РР, НЭ 1.6998 мг 20 мг 8.5% 3% 1177 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.46 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2025 г
Кальций, Ca 64.58 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2911 г
Натрий, Na 110.22 мг 1300 мг 8.5% 3% 1179 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2158 г
Фосфор, Ph 80.9 мг 800 мг 10.1% 3.5% 989 г
Хлор, Cl 60.84 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.12 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2908 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3055 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 4.3% 822 г
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 4.8% 737 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1943 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 4.1% 855 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 3.745 мкг 55 мкг 6.8% 2.4% 1469 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20346 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 3.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.665 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 14.6%
18:2 Линолевая 4.665 г ~

Энергетическая ценность оладьи 03.04.18 составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 286.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ 03.04.18

оладьи 03.04.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен оладьи 03.04.18

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладьи 03.04.18, калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи 03.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ