Рецепт Ореховый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый пирог

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 140 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 61 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Сахар песок 50 г
Орех грецкий 50 г
Йогурт Активия натур. 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407 кКал 1684 кКал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.9% 1267 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.4% 292 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 5.9% 416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Зола 0.508 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 3.6% 680 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 2% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.295 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7682 мг 20 мг 8.8% 2.2% 1131 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 1% 2474 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3028 г
Кремний, Si 1.349 мг 30 мг 4.5% 1.1% 2224 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 0.9% 2601 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6842 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Фосфор, Ph 77.9 мг 800 мг 9.7% 2.4% 1027 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2148 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 4.5% 545 г
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 3.8% 646 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 1.8% 1370 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 1.8% 1331 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 4.89 мкг 55 мкг 8.9% 2.2% 1125 г
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7254 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.422 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 6.5%
18:2 Линолевая 2.089 г ~
18:3 Линоленовая 0.436 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11%

Энергетическая ценность Ореховый пирог составляет 407 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 407 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 19.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

Ореховый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Ореховый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ореховый пирог, калорийность 407 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ