Рецепт салат из свеклы и мар.огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы и мар.огурцов

Свекла, вареная 500 г
Огурец маринованный 170 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы и мар.огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 кКал 1684 кКал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.9% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.8% 2738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.2% 1250 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10.3% 2568 г
Зола 1.823 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 2.6% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 59.281 мкг 400 мкг 14.8% 39.2% 675 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 8.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3674 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5444 г
Макроэлементы
Калий, K 228.9 мг 2500 мг 9.2% 24.3% 1092 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 5% 5131 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 11.4% 2323 г
Натрий, Na 57.16 мг 1300 мг 4.4% 11.6% 2274 г
Фосфор, Ph 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.4% 2332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 13.2% 2000 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 33.6% 788 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 15.1% 1753 г
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 2.9% 8814 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы и мар.огурцов составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МАР.ОГУРЦОВ

салат из свеклы и мар.огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен салат из свеклы и мар.огурцов

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из свеклы и мар.огурцов, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы и мар.огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ