Рецепт Фасоль стручковая жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жаренная

Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.2% 1949 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.2% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 28% 571 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2813 г
Зола 3.297 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 11.5% 1387 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 12.5% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 18.1% 882 г
Витамин В4, холин 18.01 мг 500 мг 3.6% 5.8% 2776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.931 мкг 400 мкг 4.7% 7.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 14.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 19.4% 825 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 18.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.1781 мг 20 мг 5.9% 9.5% 1698 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 5.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.27 мг 2500 мг 12.8% 20.5% 783 г
Кальций, Ca 69.38 мг 1000 мг 6.9% 11.1% 1441 г
Магний, Mg 37.22 мг 400 мг 9.3% 14.9% 1075 г
Натрий, Na 955.6 мг 1300 мг 73.5% 117.8% 136 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3101 г
Фосфор, Ph 70.6 мг 800 мг 8.8% 14.1% 1133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 11.2% 1429 г
Марганец, Mn 0.3792 мг 2 мг 19% 30.4% 527 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 11.7% 1364 г
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9466 г
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22459 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.052 г ~
Сахароза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.303 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 33%
18:2 Линолевая 2.117 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 75%

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жаренная составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕННАЯ

Фасоль стручковая жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 11,8 %, калием - 12,8 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Фасоль стручковая жаренная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жаренная, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы