Калорийность Масло сливочное. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Масло сливочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 748 кКал 1684 кКал 44.4% 5.9% 225 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.1% 15200 г
Жиры 82.5 г 56 г 147.3% 19.7% 68 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.1% 14206 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653 мкг 900 мкг 72.6% 9.7% 138 г
Ретинол 0.59 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.7% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 2% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 0.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.1% 10000 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15 мг 2500 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Фосфор, Ph 19 мг 800 мг 2.4% 0.3% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.1% 9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 53.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.74 г ~
6:0 Капроновая 0.83 г ~
8:0 Каприловая 0.72 г ~
10:0 Каприновая 1.89 г ~
12:0 Лауриновая 2.42 г ~
14:0 Миристиновая 7.83 г ~
16:0 Пальмитиновая 24.61 г ~
18:0 Стеариновая 7.52 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.79 г min 16.8 г 159.5% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.84 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 2.86 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 22.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.84 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 2.4%

Энергетическая ценность Масло сливочное составляет 748 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 748 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 82.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

Масло сливочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, витамином D - 15 %

Чем полезен Масло сливочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Масло сливочное калорийность 748 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Масло сливочное, калории, нутриенты, полезные свойства Масло сливочное
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ