Рецепт Салат из свежей моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежей моркови и яблока

Морковь, сырая 150 г
Яблоки в кожуре, сырые 100 г
Соус сметанный 20 г
Способ приготовления

все натереть на крупной терке, заправить любым белым соусом, либо сметаной или йогуртом. (соль, по вкусу, я не добавляю, т.к соус соленый)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.6% 2009 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.1% 833 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2813 г
Зола 0.611 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.6 мкг 900 мкг 55% 83.1% 182 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1931.667 мкг ~
бета Каротин 4.613 мг 5 мг 92.3% 139.4% 108 г
бета Криптоксантин 4.074 мкг ~
Ликопин 0.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.341 мкг 400 мкг 3.1% 4.7% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 8.5% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3093 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19841 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6217 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3217 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.33 мг 2500 мг 9% 13.6% 1114 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3811 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4435 г
Натрий, Na 40.93 мг 1300 мг 3.1% 4.7% 3176 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, Ph 27.9 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2867 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2% 7725 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 7.1% 2114 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 5.6% 2726 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99751 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.228 г ~
Сахароза 2.761 г ~
Фруктоза 2.491 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из свежей моркови и яблока составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салат из свежей моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, бэта-каротином - 92,3 %

Чем полезен Салат из свежей моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из свежей моркови и яблока, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ