Рецепт Erdbeer- Charlotte. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Erdbeer- Charlotte

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 170 г
Клубника (Варка без слива) 250 г
Сахар песок 80 г
Клубника 214 г
Вода 50 г
Mascarpone 250g. "Lovilio" 250g. 186 г
Joghurt 3,5 % Fett "Hinbeere" Milfina 180 g, 140 г
Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" 373 г
Creme a-le Cuisine zum Schlagen 21 % Fett 250 ml. "milfina" 234 г
Желатин пищевой 11 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Erdbeer- Charlotte".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 кКал 1684 кКал 12% 6% 836 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.5% 659 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.6% 883 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 0.66 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1236 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.4% 1132 г
Витамин В4, холин 52.43 мг 500 мг 10.5% 5.2% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.166 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2824 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 5.3% 939 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 4.7% 1061 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.64 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2038 г
Кальций, Ca 71.78 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1393 г
Кремний, Si 23.227 мг 30 мг 77.4% 38.4% 129 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Натрий, Na 43.63 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2980 г
Сера, S 81.06 мг 1000 мг 8.1% 4% 1234 г
Фосфор, Ph 96.6 мг 800 мг 12.1% 6% 828 г
Хлор, Cl 58.51 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.5% 1987 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 14.7% 338 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1107 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.812 мкг 55 мкг 19.7% 9.8% 509 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16214 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г max 100 г
Галактоза 0.015 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.629 г ~
Лактоза 1.127 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.264 г ~
Фруктоза 0.557 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.611 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 2.224 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая 0.254 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.055 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%

Энергетическая ценность Erdbeer- Charlotte составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 201.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ERDBEER- CHARLOTTE

Erdbeer- Charlotte богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 77,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Erdbeer- Charlotte

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Erdbeer- Charlotte, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Erdbeer- Charlotte, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ