Lyuda

19.10.2017 22:23

Куриные тефтели в томатном соусе с капустой

Калорийность - 60.5 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	304 г
Лук репчатый, сушеный (Припускание)	83 г
Морковь, красная (Припускание)	65 г
Томатный сок	340 г
Вода	500 г
Огурцы маринованые 1	120 г
Капуста белокочанная (Тушение)	230 г
Соль поваренная пищевая	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Грудку смолоть в мясорубке

Лук мелко нарезать, морковь натереть Добавить к фаршу, посолить. поперчить.
Перемешать. скатать шарики

Капусту нашинковать. В сковороду налить воду и томат Добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
Добавить капусту. закрыть крышкой . довести до кипения

Выкладываем к капусте тефтельки и доводим до готовности

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.5 кКал	3.59%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	79.9 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19.8%

b-car

19.3%

В1

3.3%

2.9%

Холин

2.6%

3.6%

2.4%

B12

9.5%

2.2%

1.1%

вит.К

17.6%

17.8%

Калий

13.4%

10.5%

40.6%

11%

35%

7.2%

1.1%

56.3%

5.6%

9.2%

13.1%

0.5%

1.5%

20.2%

4.4%

105

Ирина Клеева 19.10.2017 22:25

Спасибо за рецепт!

Kristina 19.10.2017 22:29

Наконец-то не тортик и даже мясо! Большое спасибо, побольше бы таких рецептов С улыбкой

Людмила 19.10.2017 22:38

Супер! Спасибо! Хорошо

Вечная диетчица 19.10.2017 22:39

Kristina, это же обычное овощное рагу с курицей. Только в виде тефтелек. На рагу я трачу максимум 15 минут, а тефтельки придется готовить дольше. И в чем прикол?

Arina Priz 19.10.2017 22:41

Спасибо за рецепт)

Kristina 19.10.2017 22:48

Лето еще вернется, прикол наверное в том, что не торт. Как думаете?

Юлия Никанёнок 19.10.2017 23:16

Вечная диетчица 19.10.2017 23:31

Kristina, ну в целом соглашусь, что рецепты тортов смотрятся нелогично на сайте, где подавляющее большинство посетителей сначала нажрали тортами пятую точку большого размера, после чего пытаются эту точку уменьшить. Но таки не пойму зачем пачкать мясорубку, когда можно быстренько всё порубить и бросить на сковородку, слегка обжарить, накрыть крышкой и оставить тушиться минут 10.

Татьяна_Я 19.10.2017 23:42

Люблю ваши рецепты, спасибо!

Georgijs 19.10.2017 23:57

Лето еще вернется, Всё таки в рагу разные вкусы больше смешаны.

Вечная диетчица 20.10.2017 00:01

Georgij A, вы меня заинтриговали! Таки приготовлю эти шарики - а вдруг какие-то новые чакры откроются...

Lyuda 20.10.2017 07:21

Georgij A, Лето еще вернется,

Viktor 20.10.2017 07:22

Спасибо, Людмила! Обязательно попробуем!

Вечная диетчица 20.10.2017 07:23

Lyuda Lyudmila, Доброе утро!))) Надо сказать, что фото у вас всегда отличные.

Lyuda 20.10.2017 07:26

Лето еще вернется,

Радужная 20.10.2017 09:04

хочу

Лариса Громакова 20.10.2017 09:38

СПАСИБО за рецепт!

Ирина 20.10.2017 09:43

Думаю, это блюдо не может быть невкусным, вообщем надо готовить

Светлана Клер 20.10.2017 09:57

Лето еще вернется написал:
И в чем прикол?

В разнообразии подачи одного и того же блюда но с разными ингредиентами.
В целом у нас в обиходе всего несколько основ для блюд, остальные блюда это вариации.

Вечная диетчица 20.10.2017 10:06

Светлана Клер, всё равно не понятно. Быстрое овощное рагу ведь тоже всегда из разных ингредиентов: что нашлось в холодильнике - из того и сделали. Georgij A вчера предложил идею, что в рагу вкусы сильнее перемешаны, нежели в каком-то другом блюде из тех же самых ингредиентов. Скорее всего, прикол именно в этом.

Маша Иванова 20.10.2017 12:50

Лето еще вернется, Лёля, вот ты любишь пельмени, если тебе положить макароны и кусок варёного мяса с луком, тебе же будет невкусно, а по составу одно и тоже)

Вечная диетчица 20.10.2017 14:15

Маша Иванова, отнюдь! У пельмешкового теста цвет другой!)))

Nadin 20.10.2017 15:35

Спасибо за рецепт! Хорошо

Елена Богданова 20.10.2017 17:06

Спасибо за рецепт)

Светлана Клер 20.10.2017 19:12

Лето еще вернется, наверное я не так донесла свою мысль.
Едим день,второй,тридцать второй манную кашу, за долбала эта манная каша.
а на тридцать третий день приготовили из манной каши биточки и полили их киселем вот это блюдо будет что то новое и не избитое а основные ингредиенты одни и те же.
Вообще у этого автора блюда малокалорийные и не затратные, может провозишься с ними подольше чем нарезал,покидал,пожарил,потушил, съел, но так ведь скучно.

Тамара 20.10.2017 19:18

Lyuda Lyudmila, А маринованый огурчик тоже туда порезать?

Вечная диетчица 20.10.2017 21:30

Светлана Клер, верно: одно и то же есть скучно, поэтому пыталась готовить из тех же самых ингредиентов что-то как бы "другое", а получалось, что вкус тот же самый, только дольше возиться и больше посуды пачкается, после чего ты возвращаешься к рагу. Наверное, Маша Иванова помнит, как я прошлым летом суфле из курицы делала))) Спалила три блендера, а в итоге получила тот же самый вкус курицы)) помню, надо мной весь сайт ржал, а автор даже удалила свой рецепт))

Татьяна Ипатова 20.10.2017 21:54

А я решила, что в воскресенье сделаю такое блюдо. Куриная грудка сама по себе штука не очень вкусная, а тут вроде как должна получиться посочнее. И капуста тушеная сама по себе уже поднадоела изрядно. Но в совокупности все выглядит вполне гармонично и я уверена, что будет вкусно. Все, забираю рецепт себе, спасибо!

Элла 20.10.2017 22:48

спасибо большое за рецепт!!!

Маша Иванова 21.10.2017 11:32

Маша Иванова, жёлтенький?) так это краситель, а по сути, одно и то же) у тебя просто нелюбовь к готовке, поэтому стараешься не усложнять, но из чужих рук ты прекрасно ешь, в столовой или у свекрови, повара тебе нужно, чтобы, как в санатории, что дали, то и ешь, и всё вкусно)

Вечная диетчица 21.10.2017 11:35

Маша Иванова, хорошо что я увидела ответ)) да, из "чужих рук" ем лучше, чем из своих. Но если бы чужие руки приготовили и макароны с мясом, и пельмени, то пельмени всё равно были бы вкуснее, хотя это по сути то же мясо с тестом. Тесто-то на вкус другое! )))

Маша Иванова 21.10.2017 11:40

Лето еще вернется, вот опять ты начала перебирать) конечно же, пельмени вкуснее, это же пельмени) так и тут, тефтельки гораздо вкуснее, чем просто кусок грудки, это моё субъективное мнение, потому как я люблю всякие фаршеобразные изделия

Джон Уик 21.10.2017 11:43

Отличные пропорции по белку и углям

Ольга Прокопенко 21.10.2017 12:03

Лето еще вернется, Маша Иванова, я тоже, я тоже хочу повара, я согласная есть из чужих рук, я даже из рук свекрови и мамы есть согласная, я даже из соседкиных рук есть согласная, только почему-то все вокруг продолжают есть из моих рууууук Плачу

Олег Олег 21.10.2017 12:12

Отлично, спасибо!

Вечная диетчица 21.10.2017 12:19

Олег Олег, Олег-Олег, а вы случайно не тот Олег из Волгограда, который каждый вечер по сто колобков ставил в ленте?

Вечная диетчица 21.10.2017 12:19

Маша Иванова, чо это я перебираю? у меня очень скромные запросы Хихикаю

Но я уже согласная приготовить эти тефтельки на пробу.

Светлана Клер 21.10.2017 14:30

Лето еще вернется, кому Вы так не угодили ?кто Вас все время минусует?, аж глаз режет.

Kristina 21.10.2017 14:31

Светлана Клер, у меня в комментариях ей тоже налеплено. Шалит кто-то С улыбкой

Ксения Л 21.10.2017 15:03

Kristina (Корпорация ZLO), померяемся минусами?))))

Ольга Поморцева 21.10.2017 15:04

спасибо за рецепт!!

Kristina 21.10.2017 15:07

Ксения Ляховская, уже наверное скоро сможем С улыбкой

А есть как посмотреть общий рейтинг? Что-то мне кажется что нет...

Ольга Б 21.10.2017 15:07

Ксения Ляховская, Лопну от смеха!

Ксения Л 21.10.2017 15:14

Kristina (Корпорация ZLO), Общий рейтинг чего?)) Минусов?

Kristina 21.10.2017 15:18

Ксения Ляховская, ну да. Админы, думаю, видят такую статистику. Получивший самый большой шквал минусов - кандидат на бан.
Ну, точнее как. Всё зависит от добросовестности админа на самом деле. Я, каюсь, тоже админ. Но не такого крупного ресурса как этот, а всего лишь нашего местного варианта "Отдам даром" в фейсбуке. Ну так получив жалобу я ее проверяю. Если она оправдана - баню. А если она не оправдана и жалобщик очень уж часто меня беспокоит - то баню жалобщика.
Вот я сейчас и размышляю... Видят ли админы все дизлайки, обращают ли на них внимание, обращают ли внимание на оправданность... Одно мне известно доподлинно - 90% мною отправленных жалоб на этом ресурсе были рассмотрены и привели к удалению комментария или записи.
А вот как с дизлайками - ну что ж, может сами увидим С улыбкой

Ксения Л 21.10.2017 15:26

Kristina (Корпорация ZLO), Могу только надеяться на адекватность и логику)

Вечная диетчица 21.10.2017 15:27

Светлана Клер, ну кому-то мешаю, ага))

Светлана Клер 21.10.2017 15:36

Глубокая Зима, ну девочки, Хорошо

пару дней вне сайта и Вас узнать не возможно.

Kristina (Корпорация ZLO) написал:
Админы, думаю, видят такую статистику.

Однозначно,видят.

Kristina 21.10.2017 15:40

Светлана Клер, думаю, мало того - у них на самые частые сценарии автоматический скрипт поставлен, чтобы не заморачиваться... Ну, я бы на их месте точно так сделала. Потому что ну лень же.

January 21.10.2017 15:51

Kristina (Корпорация ZLO), мне кажется объем инфы слишком большой,чтобы просто конкретно видеть минусы каждого пользователя. Особенно в комментариях. Не случайно,после нажатия "пожаловаться", можно оставить личное сообщение. Лично я не так часто жалуюсь,только вот уж на совсем откровенно возмутительное. Некоторых,на кого жаловалась,уже нет на сайте. Не знаю,сами ушли или их забанили. Но то,что с особо зарвавшимися проводится беседа админами,тут говорили. Этого же Артура предупредили прямо в ленте за рекламу. Так что они действительно расследуют.

Kristina 21.10.2017 15:52

January Smith, так и я нечасто. Сугубо по делу, когда чел уже совсем залупается. Наверное потому и эффективность высока.

Лариса Панкратова 21.10.2017 16:28

Спасибо за рецепт вкусных тефтелек! С улыбкой

Вечная диетчица 21.10.2017 16:56

January Smith, меня банили два раза)) на женском форуме "обо всем на свете" и на форуме по покраске волос. За критику администрации и эпические выражения.

Вечная диетчица 21.10.2017 16:57

Светлана Клер, а чего это нас не узнать? очень даже узнать)))

January 21.10.2017 17:37

Глубокая зима, жалко,что здесь админы терпеливые и милостивые,не мешало бы кое-кого за критику действий администрации забанить,всем бы полегчало

Вечная диетчица 21.10.2017 17:41

January Smith, ни жнай, мне они не мешают)))

Ксения Л 21.10.2017 18:00

Глубокая зима, Как знать...Действительно хороший интересный пост Хэппи вынуждена была удалить из-за флуда в комментах..

Вечная диетчица 22.10.2017 01:16

Ксения Ляховская, патамушта Богиня. Ангелочек

FTL 22.10.2017 05:45

А у меня тут в холодильнике фарш из индейки притаился. Может попробовать из него сделать?

Светлана 22.10.2017 10:14

Спасибо за рецепт Хорошо

Римма 22.10.2017 10:59

Хороший рецепт.Как раз капусту собиралась тушить.И сок томатный стоит-пригодится.

Ксения Л 22.10.2017 13:01

Глубокая зима, Нет, не согласна. Хэппи просто трудяга. Она работает и делает. Свое тело. И поэтому большое ее уважение и поклон!

Татьяна Василенко 22.10.2017 14:04

Kristina (Корпорация ZLO), Вы тогда соревнуйтесь минусами за пост или комментарий.

Вечная диетчица 22.10.2017 14:50

ZLOбная КСЮ, упс! а я совсем не тот смысл в свои слова вкладывала, на который ты, видимо, подумала. Надо подумать

Хотела сказать, что богини всегда над этой форумной суетой и тёрками, и это хорошо))) Думаю, имеет смысл ориентироваться на богинь, а не на оппонетов по теркам. Что-то мы тут не теме тефтелек...

Ксения Л 22.10.2017 16:08

Глубокая зима, ориентируюсь на Хэппи, но вряд ли смогу пахать так как она. Поэтому делаю тело в силу своих возможностей и наличия девайсов.

Вечная диетчица 22.10.2017 16:36

ZLOбная КСЮ, я не про физру, я про общение на форуме.

Lyuda 23.10.2017 08:17

Римма Ашнина, Светлана, Fotiа, Лариса Панкратова, Ирина Клеева, Kristina (Корпорация ZLO), Людмила Озерова, На здоровье!

Hunny 23.10.2017 09:08

Глубокая зима, Общение на форуме достигло своего апогея..))

Наталья Данина 24.10.2017 09:52

Рецепт утащила в избранное. Спасибо.

Ольга 24.10.2017 13:25

Спасибо за рецепт!))

Lyuda 24.10.2017 16:49

Алина Бронич, Дарю цветочек

julia kivileva 24.10.2017 17:46

Спасибо за рецепт!

Lyuda 27.10.2017 18:04

julia kivileva,

Stefanie 27.10.2017 21:45

Deep Winter, Как сказать... Удачное блюдо это не только удачное сочетание вкусов, но и текстур. Грудку как не приготовь, а все равно резиновенькая, даже если в соусе тушить мелкими кусочками - в серединку этого кусочка соус не напихаешь. А тефтельки это уже посочнее и помягче, пропитаны соусом. Если бы просто кусок жареного мяса и котлета давала бы нам одинаковые ощущения и вкус, то блюда из рубленного мяса не имели бы смысла.

Вечная диетчица 27.10.2017 21:57

Stefanie, на шестом году диеты уже все блюда теряют смысл))

Stefanie 27.10.2017 22:06