Римма
05.03.2021 20:13
Попалась мне в магазине интересная вещица,сразу поняла,что мне ее-то и не хватало.А то бегаю с листочками ,вспоминаю :сколько чего куда всыпала.Теперь все под рукой,мелок впридачу.
 4 
 14
Римма
28.02.2021 16:38
Калорийность - 149.5 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 6 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Запекание) 190 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузный крахмал 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Кексы или маффины из печени куриной получаются очень воздушными и без использования масла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень куриную ,лук репчатый размолоть блендером,добавтъ яйцо.
Шаг 2.
В смесь добавить куеурузный крахмал,специи,соль ,соду, гашеную лимоном,взбить
Шаг 3.
Добавить муки и размешать до гладкости.
Шаг 4.
Разлить по формам и запечь в микрлволновке 5мин.
Шаг 5.
Перевернуть формочки,кексы готовы.Употреблять со сметаной или другим соусом по вашему усмотрению.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал 8.88%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 7.4 г 3.38%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
32
A
756%
b-car
1.7%
В1
21.2%
B2
82.1%
Холин
34.9%
B5
88%
B6
28.7%
B9
28.5%
B12
365%
C
16.5%
D
3.8%
E
4.5%
H
7.8%
вит.К
0.6%
PP
48.5%
Калий
10.3%
Ca
3.2%
Si
3.4%
Mg
5.4%
Na
47.3%
P
27.7%
Cl
30.3%
Fe
69.1%
I
2.4%
Co
130%
Mn
16.6%
Cu
30.6%
Mo
58.5%
Se
60.3%
F
0.4%
Cr
14.2%
Zn
40.7%
 5 
Римма
04.02.2021 13:35
Калорийность - 82.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 80 г
Творог 2% жирности 46 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 16 г
Салат (латук) зеленолистный 15 г
Горбуша соленая 12 г
Сок лимонный 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Хрустящий,сочный перчик с творогом и зеленью,можно с добавлением рыбы.У меня малосоленый голец,в рецепте -горбуша.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить перец,поделить на две части,в творог добавить нарезанный огурец и листья салата фриллис,поперчить,добавить чеснок мелкопорезанный.
Шаг 2.
Заполнить начинкой половинки перца
Шаг 3.
Украсить зеленью,добавить рыбу .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал 4.91%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
20.5%
b-car
25.3%
В1
5.3%
B2
6.8%
Холин
4.4%
B5
5.8%
B6
15.9%
B9
5.5%
B12
20.5%
C
113%
D
7.3%
E
10.8%
H
4%
вит.К
12.6%
PP
10.4%
Калий
6.3%
Ca
4.8%
Si
48.4%
Mg
3.9%
Na
29.9%
P
8.9%
Cl
25.5%
Fe
3.4%
I
4.7%
Co
21.7%
Mn
9.2%
Cu
8.2%
Mo
7.9%
Se
19.9%
F
1%
Cr
14.9%
Zn
3.2%
 5 
 7
Римма
14.01.2021 15:24
Калорийность - 81.3 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия холодного копчения 160 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 290 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 82 г
Пекинская капуста 40 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Сок лимонный 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Листья салата фрилис и пекинской капусты смягчают вкус скумбрии.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить в мундире картофель,морковь,лук репчатый порезать мелко и прогреть в микроволновке 1мин.
Шаг 2.
Овощи порезать,добавить лук,огурец свежий,зелень,яйцо вареное,кусочки скумбрии.Перемешать,посолить,поперчить ,добавить специй по вкусу,сбрызнуть лимонным соком.
На стол подавать с любым соусом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал 4.83%
Белки 6.6 г 8.68%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 8.1 г 3.7%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
24%
b-car
22.8%
В1
5.3%
B2
5.4%
Холин
8.4%
B5
10.1%
B6
11.9%
B9
3.1%
B12
73.5%
C
10.5%
D
31%
E
2.4%
H
4.4%
вит.К
14.2%
PP
13.9%
Калий
10.1%
Ca
4.4%
Si
29%
Mg
6.7%
Na
68%
P
13.2%
Cl
57.7%
Fe
4.4%
I
7%
Co
380%
Mn
13.6%
Cu
13.6%
Mo
14.9%
Se
20.3%
F
7%
Cr
22.3%
Zn
4.1%
 3 
 1
Римма
19.04.2020 18:58
Калорийность - 278.8 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 15.7 г; углеводы - 24.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, вырезка (Запекание) 440 г
Лук репчатый (Запекание) 380 г
Капуста белокочанная (Запекание) 30 г
Сельдерей (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Маргарин сливочный 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 120 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Иногда ,в праздничные дни можно побаловать себя давно забытым ..
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На мясорубке размолоть одинаковое количество мяса и лука.Я добавила для сочности чуть капусты и 30г воды.Соль,специи по вкусу.Средний вес начинки на штуку-40гр.
Шаг 2.
Тесто :мука ,вода с солью,чуть сахара и масло растопленное.Достаточно плотное,в пленку и на час постоять.Раскатывать шарики по 35гр.Сложить полумесяцем с начинкой и залепить края.
Шаг 3.
Жарить на растительном масле с двух сторон,можно прикрыть крышкой.Средний вес чебурека 60гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.8 кКал 16.56%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 15.7 г 28.04%
Углеводы 24.1 г 11%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 53 г 2.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
2.8%
b-car
1.5%
В1
29.6%
B2
4.1%
Холин
8.5%
B5
6.9%
B6
10.6%
B9
2.4%
B12
12.3%
C
2.3%
D
0.3%
E
35.4%
H
4.7%
вит.К
2.8%
PP
9.7%
Калий
8.5%
Ca
2.4%
Si
11%
Mg
4.8%
Na
25.5%
P
14.7%
Cl
22%
Fe
6.7%
I
1.4%
Co
46.9%
Mn
14.1%
Cu
9.6%
Mo
13.1%
Se
3.2%
F
1.1%
Cr
11.4%
Zn
9.8%
 3 
 55
Римма
18.04.2020 10:44
Калорийность - 146.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный молотый острый 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 3 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Легкий в приготовлении и ,не менее легкий в поедании ,пирог.Умяла за день,вредно,но вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сделать тесто из молока яйца,разрыхлителя,муки.Соль,перец,зелень по вкусу.Консистенция жидкой сметаны.
Шаг 2.
Капусту с луком обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 3.
Залить тестом и чуть проткнуть,чтобы просочилось внутрь капусты.готовить на режиме выпечка около 15мин.
Шаг 4.
Пеоевернуть в готовом виде тестом вниз.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал 8.68%
Белки 4.7 г 6.18%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 16.9 г 7.72%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5.7%
b-car
3.2%
В1
3.3%
B2
5.7%
Холин
8.6%
B5
5.3%
B6
4.1%
B9
1.4%
B12
5.4%
C
10.2%
D
1.9%
E
15.2%
H
6.1%
вит.К
39.8%
PP
6.5%
Калий
7.5%
Ca
7.6%
Si
28.1%
Mg
4%
Na
29.2%
P
12.1%
Cl
24.7%
Fe
5%
I
2.6%
Co
31.3%
Mn
7.6%
Cu
7.4%
Mo
9.2%
Se
7.2%
F
0.5%
Cr
4.6%
Zn
5%
 2 
Римма
03.03.2020 14:17
Калорийность - 49.8 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Варка без слива) 180 г
Репа (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода водопроводная питьевая 235 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 65 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Каша овсяная с кусочками овощей в мультиварке готовится просто и быстро.Добавлять к ней можно любимые компоненты:орехи,мед,варенье,сметану.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить овощи,нарезать квадратиками.
Шаг 2.
Поместить овощи в мультиварку и залить водой,поставить на 25мин.на варку.Добавить сверху 20гр.овсяных хлопьев и 65мл молока,на 5 минут еще раз на варку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал 2.96%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 8.6 г 3.93%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
56.3%
b-car
63.9%
В1
4.1%
B2
3.8%
Холин
2.6%
B5
6.7%
B6
5.7%
B9
2.2%
B12
1.9%
C
4.1%
D
0%
E
2.5%
H
3.5%
вит.К
3%
PP
4.9%
Калий
8.9%
Ca
5.1%
Si
70%
Mg
6.6%
Na
15%
P
7.5%
Cl
13.8%
Fe
4.2%
I
1.6%
Co
21.3%
Mn
12.2%
Cu
14.3%
Mo
8.4%
Se
3.4%
F
1.9%
Cr
3.2%
Zn
4.3%
 5 
Римма
26.02.2020 12:34
Калорийность - 123.2 кКал; белки - 7 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Огурец парниковый 90 г
Салат (латук) 20 г
Сельдерей 40 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 115 г
Яблоко 30 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Сметана 20% жирности 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Салат с крабовыми палочками готовила с сырком Дружба,применила подходящий по калорийности сыр,чуть прибавив вес.Сельдерей тоже взят 'листья,т.к.нет в базе стебля сельдерея.Количество остальных продуктов можно изменять по желанию Соус со сметаной и майонезом в равных количествах очень хорошо подошел.Дополнительно можно подавать с мидиями.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Огурец ,крабовые палочки ,отварную морковь порезать средним размером,сыр натереть на терке.
Шаг 2.
Яйцо ,чеснок натереть,салат зеленый нарвать.
Шаг 3.
Приготовить соус из равного количества сметаны и майонеза.
Шаг 4.
Натереть яблоко,все размешать,поперчить,подсолить,добавить сухие специи по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал 7.32%
Белки 7 г 9.21%
Жиры 7.8 г 13.93%
Углеводы 6 г 2.74%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
32.3%
b-car
28.4%
В1
2.5%
B2
7.7%
Холин
8%
B5
6.4%
B6
4.7%
B9
2%
B12
8%
C
6.6%
D
3.3%
E
10.3%
H
6.2%
вит.К
10.4%
PP
7.5%
Калий
7.5%
Ca
15.4%
Si
34.1%
Mg
7.4%
Na
41.2%
P
29.5%
Cl
25.2%
Fe
5.7%
I
2.4%
Co
16.5%
Mn
4.4%
Cu
5.3%
Mo
3.9%
Se
18.9%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
6.1%
 2 
 3
Римма
19.02.2020 19:19
Калорийность - 119.4 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Карп (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 125 г
Морковь (Запекание) 70 г
Лимон (Запекание) 15 г
Сельдерей (Запекание) 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец чили красный острый 1 г
Орегано, сушеный 2 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 55 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Карп в мультиварке не трудоемкое и вкусное блюдо,в конце приготовления можно добавить отварной картофель целиком для разогрева в ароматных парах рыбы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В очищенную рыбу,без головы и плавников кладем сельдерей,лимон,петрушку.
Шаг 2.
На дно чаши налить масло,сделать подушку из моркови и лука
Шаг 3.
Рыбу укладываем сверху ,предварительно обсыпав специями для рыбы и смазав сметаной.
Шаг 4.
Готовить на режиме Выпечка 35мин.при закрытой крышке,перед окончанием можно открыть,чтобы создать корочку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал 7.09%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 6.3 г 11.25%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
27%
b-car
26.5%
В1
7.3%
B2
3.3%
Холин
10.5%
B5
4.2%
B6
7.7%
B9
2.2%
B12
38.2%
C
4.1%
D
178%
E
7.6%
H
0.9%
вит.К
19.9%
PP
20.5%
Калий
11.2%
Ca
5.7%
Si
11%
Mg
7.4%
Na
24%
P
23.6%
Cl
19.9%
Fe
5.7%
I
2.2%
Co
270%
Mn
11.2%
Cu
13.6%
Mo
9%
Se
13.7%
F
0.8%
Cr
83.4%
Zn
15.1%
 7 
 5
Римма
19.02.2020 13:20
Калорийность - 43.2 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Салат (латук) 40 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Брокколи (Варка со сливом) 110 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 85 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук репчатый 40 г
Сельдерей 45 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Киви 40 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Соевый соус 5 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 5 г
Орегано, сушеный 1 г
Перец чили красный острый 1 г
Кардамон 1 г
Петрушка свежая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Для приготовления использовала замороженные фасоль и брокколи.Отварила их несколько минут.Брынза сербская с меньшим калоражем,поэтому применила,что есть в базе,уменьшив на 10г.вес .Остальные продукты нарезаны произвольно,соль не добавляла.
.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рвем салат зеленый,огурец,помирод на небольшие кусочки,лук красный полукольцами,брокколи и фасоль тоже порезать.Все овощи перемешать с соком лимона и соев.соусом.Наверх выложить кусочки брынзы.Не забываем перец и специи по вашему вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал 2.57%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
15.2%
b-car
16.1%
В1
3.4%
B2
4.2%
Холин
2%
B5
4.2%
B6
5.8%
B9
4.6%
B12
2.3%
C
44.5%
D
0.3%
E
3.4%
H
1.1%
вит.К
50.8%
PP
4.2%
Калий
8.9%
Ca
7%
Si
59.2%
Mg
5.5%
Na
11.8%
P
7.6%
Cl
4.6%
Fe
4.5%
I
2.2%
Co
16.5%
Mn
9.8%
Cu
7.8%
Mo
5.3%
Se
1.4%
F
0.6%
Cr
3.4%
Zn
4.3%
 5 
 2
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы