Калорийность тунец желтобрюхий. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тунец желтобрюхий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1212 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16.5% 434 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 13.5% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.2% 783 г
Витамин В6, пиридоксин 0.77 мг 2 мг 38.5% 27.7% 260 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 15.5 мг 20 мг 77.5% 55.8% 129 г
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 10.1% 714 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.2% 3333 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1733 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 25.2% 286 г
Хлор, Cl 160 мг 2300 мг 7% 5% 1438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4% 1800 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 24% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 287.8% 25 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 7.2% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 129.5% 56 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 31.9%

Энергетическая ценность тунец желтобрюхий составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ЖЕЛТОБРЮХИЙ

тунец желтобрюхий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B6 - 38,5 %, витамином PP - 77,5 %, калием - 14 %, фосфором - 35 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 400 %, хромом - 180 %

Чем полезен тунец желтобрюхий

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: тунец желтобрюхий калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен тунец желтобрюхий, калории, нутриенты, полезные свойства тунец желтобрюхий
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы