Рецепт Салат "Оливье! 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оливье! 2022

Морковь отварная по 2-40 137 г
Картофель отварной по 1-206 437 г
Яблоко 298 г
Соленые огурцы 213 г
Майонез Махеев с лимонным соком, 67% 183 г
Горошек зеленый. Консервы 395 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 323 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 166 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Кукуруза, консервы 370 г
Крабовые Палочки [Columbus] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оливье! 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.6% 2330 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 1.078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 15.9% 671 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 13.2% 809 г
бета Криптоксантин 1.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Витамин В4, холин 35.24 мг 500 мг 7% 7.5% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.545 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1965 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8491 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2355 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.1 мг 2500 мг 6.3% 6.7% 1591 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4669 г
Кремний, Si 4.686 мг 30 мг 15.6% 16.6% 640 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Натрий, Na 248.93 мг 1300 мг 19.1% 20.3% 522 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 3.2% 3359 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 6.7% 1584 г
Хлор, Cl 244.11 мг 2300 мг 10.6% 11.3% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6048 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 16.3% 654 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.3% 2519 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1509 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2410 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 3.91 мкг 55 мкг 7.1% 7.6% 1407 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38986 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.247 г ~
Сахароза 0.21 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%

Энергетическая ценность Салат "Оливье! 2022 составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИВЬЕ! 2022

Салат "Оливье! 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат "Оливье! 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Оливье! 2022, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оливье! 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги