Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 500 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 кКал 1684 кКал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.4% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.3% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 12.8% 2610 г
Зола 0.666 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 10.1% 3346 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.4% 3529 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 12.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 37% 913 г
Витамин В9, фолаты 26.474 мкг 400 мкг 6.6% 22.2% 1511 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 52.5% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 3% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0405 мг 20 мг 5.2% 17.5% 1922 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.29 мг 2500 мг 13.2% 44.4% 759 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 13.1% 2550 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 12.8% 2608 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 20408 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 10.4% 3226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 16.5% 2062 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 25.9% 1294 г
Медь, Cu 23.42 мкг 1000 мкг 2.3% 7.7% 4270 г
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7363 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 3% 11019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 15,6 %, калием - 13,2 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги