Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Йогурт греческий (Савушкин) 140 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Сардина Атлантическая Натуральная с Добавлением Масла 250 г
Способ приготовления

одна порция 170 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1023 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.3% 589 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.9% 509 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.8% 7502 г
Зола 0.416 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В4, холин 77.59 мг 500 мг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7177 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 7.7% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1708 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.96 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4873 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7547 г
Натрий, Na 41.86 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1614 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5% 1214 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2297 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 22.3% 272 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2771 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3774 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 9.799 мкг 55 мкг 17.8% 10.8% 561 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19417 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.151 г ~
Сахароза 0.753 г ~
Фруктоза 0.139 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.536 г min 16.8 г 9.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая 0.34 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты