Рецепт Мясной соус 2.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной соус 2.02.17

Индейка 1 кат. (Тушение)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	69 г
Вода, водопроводная, питьевая	348 г
Томатная паста	56 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной соус 2.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.3 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1584 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	8.7%	1086 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	13.1%	718 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.8%	11526 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3.1%	3003 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	32143 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4%	2308 г
Витамин В4, холин	52.89 мг	500 мг	10.6%	10%	945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	4.9%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	6.5%	1449 г
Витамин В9, фолаты	4.598 мкг	400 мкг	1.1%	1%	8699 г
Витамин C, аскорбиновая	3.75 мг	90 мг	4.2%	4%	2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин Н, биотин	0.095 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин РР, НЭ	5.1134 мг	20 мг	25.6%	24.1%	391 г
Ниацин	2.748 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.49 мг	2500 мг	3.5%	3.3%	2857 г
Кальций, Ca	12.47 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8019 г
Магний, Mg	8.45 мг	400 мг	2.1%	2%	4734 г
Натрий, Na	327.87 мг	1300 мг	25.2%	23.7%	396 г
Сера, S	102.56 мг	1000 мг	10.3%	9.7%	975 г
Фосфор, P	73.9 мг	800 мг	9.2%	8.7%	1083 г
Хлор, Cl	491.13 мг	2300 мг	21.4%	20.1%	468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42 мкг	~
Бор, B	21 мкг	~
Железо, Fe	0.595 мг	18 мг	3.3%	3.1%	3025 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	46875 г
Кобальт, Co	6.347 мкг	10 мкг	63.5%	59.7%	158 г
Марганец, Mn	0.0299 мг	2 мг	1.5%	1.4%	6689 г
Медь, Cu	51.06 мкг	1000 мкг	5.1%	4.8%	1958 г
Молибден, Mo	11.872 мкг	70 мкг	17%	16%	590 г
Никель, Ni	0.315 мкг	~
Рубидий, Rb	50 мкг	~
Фтор, F	40.97 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9763 г
Хром, Cr	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	8.3%	1136 г
Цинк, Zn	1.0314 мг	12 мг	8.6%	8.1%	1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.462 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.61 г	~
Лизин	0.63 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.238 г	~
Треонин	0.339 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.548 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.47 г	~
Аспарагиновая кислота	0.772 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.438 г	~
Глутаминовая кислота	1.271 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	30%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.514 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.219 г	min 16.8 г	19.2%	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.677 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.443 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.08 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.549 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	13%
18:2 Линолевая (ud)	1.476 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Мясной соус 2.02.17 составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.3 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ СОУС 2.02.17

Мясной соус 2.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,6 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 63,5 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Мясной соус 2.02.17

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной соус 2.02.17, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной соус 2.02.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Артишоки `Солнечные` острые

Рыбка под шубой в духовке

Морковно-сырная лепёшка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе