Рецепт Мясной соус 2.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной соус 2.02.17

Индейка 1 кат. (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 69 г
Вода, водопроводная, питьевая 348 г
Томатная паста 56 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной соус 2.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.1% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 1.18 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 52.89 мг 500 мг 10.6% 10% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин РР, НЭ 5.1134 мг 20 мг 25.6% 24.1% 391 г
Ниацин 2.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.49 мг 2500 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8019 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 2% 4734 г
Натрий, Na 327.87 мг 1300 мг 25.2% 23.7% 396 г
Сера, S 102.56 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 975 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1083 г
Хлор, Cl 491.13 мг 2300 мг 21.4% 20.1% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3025 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 6.347 мкг 10 мкг 63.5% 59.7% 158 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6689 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1958 г
Молибден, Mo 11.872 мкг 70 мкг 17% 16% 590 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9763 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 8.3% 1136 г
Цинк, Zn 1.0314 мг 12 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.137 г ~
Сахароза 0.683 г ~
Фруктоза 0.126 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.677 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.549 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 13%
18:2 Линолевая 1.476 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 30%

Энергетическая ценность Мясной соус 2.02.17 составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ СОУС 2.02.17

Мясной соус 2.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,6 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 63,5 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Мясной соус 2.02.17

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной соус 2.02.17, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной соус 2.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы