Рецепт Торт с шоколадной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с шоколадной пастой

Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Сахар песок 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Шоколадная паста 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с шоколадной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 кКал 1684 кКал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.1% 514 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 7.1% 442 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 1.159 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 3.4% 919 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 3.6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.318 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4809 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1095 г
Витамин РР, НЭ 1.5585 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1283 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.21 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2268 г
Кальций, Ca 102.9 мг 1000 мг 10.3% 3.2% 972 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3501 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2554 г
Натрий, Na 96.42 мг 1300 мг 7.4% 2.3% 1348 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 6.2% 505 г
Хлор, Cl 59.89 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2483 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 6.8% 460 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 2% 1550 г
Медь, Cu 38.87 мкг 1000 мкг 3.9% 1.2% 2573 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1392 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 6.945 мкг 55 мкг 12.6% 4% 792 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20931 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.298 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.887 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.278 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%

Энергетическая ценность Торт с шоколадной пастой составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ

Торт с шоколадной пастой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Торт с шоколадной пастой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с шоколадной пастой, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с шоколадной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги