Рецепт творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные кексики

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 75 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 34 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.7 кКал 1684 кКал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 7.2% 339 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 8.7% 279 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 3.9% 629 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.2 г ~
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Зола 2.462 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 5.6% 434 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 5.4% 449 г
Витамин В4, холин 93.26 мг 500 мг 18.7% 4.5% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 3.7% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 34.221 мкг 400 мкг 8.6% 2.1% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 1.237 мкг 3 мкг 41.2% 10% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 2.5% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3151 г
Витамин Н, биотин 13.513 мкг 50 мкг 27% 6.6% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7653 мг 20 мг 23.8% 5.8% 420 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.75 мг 2500 мг 15.7% 3.8% 638 г
Кальций, Ca 232.26 мг 1000 мг 23.2% 5.6% 431 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Натрий, Na 103.46 мг 1300 мг 8% 1.9% 1257 г
Сера, S 250.66 мг 1000 мг 25.1% 6.1% 399 г
Фосфор, P 375.7 мг 800 мг 47% 11.4% 213 г
Хлор, Cl 148.87 мг 2300 мг 6.5% 1.6% 1545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 2% 1184 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.2% 2019 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 12.9% 189 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7435 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 1.9% 1254 г
Молибден, Mo 8.316 мкг 70 мкг 11.9% 2.9% 842 г
Селен, Se 35.497 мкг 55 мкг 64.5% 15.7% 155 г
Фтор, F 45.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8747 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 1.5% 1633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г max 100 г
Галактоза 0.04 г ~
Лактоза 1.423 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.119 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 1.074 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.874 г ~
Лизин 1.487 г ~
Метионин 0.538 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.865 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.982 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.901 г ~
Заменимые аминокислоты 8.182 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 3.285 г ~
Пролин 1.776 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.919 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.362 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 1.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.811 г min 16.8 г 28.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.3%
18:2 Линолевая 0.533 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%

Энергетическая ценность творожные кексики составляет 411,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 411.7 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ

творожные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 41,2 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 15,7 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 47 %, кобальтом - 53 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 64,5 %

Чем полезен творожные кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные кексики, калорийность 411,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы