Рецепт Пряный морковно-творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряный морковно-творожный торт

Овсяные отруби, приготовленные 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Крахмал кукурузный 19 г
Молоко сухое, 25% жирности 22 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 55 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 42 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Цедра лимонная 8 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный морковно-творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 1001 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.5% 384 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.7% 2235 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 187.4 г 2273 г 8.2% 4.9% 1213 г
Зола 1.596 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.9 мкг 900 мкг 30.7% 18.2% 326 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 15.1% 393 г
бета Криптоксантин 1.11 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 11.9% 500 г
Витамин В4, холин 59.54 мг 500 мг 11.9% 7.1% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.1% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 31.862 мкг 400 мкг 8% 4.8% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 22.8% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1832 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.189 мкг 50 мкг 20.4% 12.1% 491 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.07 мг 20 мг 20.4% 12.1% 491 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.01 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1121 г
Кальций, Ca 168.86 мг 1000 мг 16.9% 10% 592 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 5% 1190 г
Натрий, Na 90.25 мг 1300 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Сера, S 206.79 мг 1000 мг 20.7% 12.3% 484 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 17.5% 340 г
Хлор, Cl 149.37 мг 2300 мг 6.5% 3.9% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1827 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2259 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 23.2% 257 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 4.8% 1250 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 4.3% 1378 г
Молибден, Mo 8.183 мкг 70 мкг 11.7% 7% 855 г
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 28.537 мкг 55 мкг 51.9% 30.8% 193 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10272 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Галактоза 0.035 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.28 г ~
Лактоза 2.881 г ~
Сахароза 0.385 г ~
Фруктоза 0.116 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.287 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.885 г ~
Лейцин 1.628 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.845 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.645 г ~
Заменимые аминокислоты 7.09 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.944 г ~
Пролин 1.634 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.902 мг ~
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.516 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.3%
18:2 Линолевая 1.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Пряный морковно-творожный торт составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 187.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЙ МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Пряный морковно-творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B2 - 20 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 51,9 %

Чем полезен Пряный морковно-творожный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряный морковно-творожный торт, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряный морковно-творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты