Рецепт рис пропаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис пропаренный

Рис, зерно цельное необработанное 231 г
Вода 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис пропаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 9.4% 842 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 16.2% 488 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Зола 1.629 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 35.51 мг 500 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 14.62 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
Витамин Н, биотин 5.013 мкг 50 мкг 10% 7.9% 997 г
Витамин РР, НЭ 2.2139 мг 20 мг 11.1% 8.8% 903 г
Ниацин 1.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.16 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1906 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5173 г
Кремний, Si 517.975 мг 30 мг 1726.6% 1363.8% 6 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 9.7% 816 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.8% 9954 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3899 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 13.5% 584 г
Хлор, Cl 56.37 мг 2300 мг 2.5% 2% 4080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 167.09 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 22.7% 347 г
Марганец, Mn 1.5173 мг 2 мг 75.9% 60% 132 г
Медь, Cu 234.27 мкг 1000 мкг 23.4% 18.5% 427 г
Молибден, Mo 12.085 мкг 70 мкг 17.3% 13.7% 579 г
Никель, Ni 21.554 мкг ~
Селен, Se 8.354 мкг 55 мкг 15.2% 12% 658 г
Фтор, F 91.65 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4364 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.7519 мг 12 мг 6.3% 5% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Галактоза 0.033 г ~
Мальтоза 0.084 г ~
Сахароза 0.192 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая 0.372 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%

Энергетическая ценность рис пропаренный составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПРОПАРЕННЫЙ

рис пропаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 1726,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 75,9 %, медью - 23,4 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен рис пропаренный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис пропаренный, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис пропаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты