Рецепт Рогалики из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики из слоеного теста

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Какао со сгущенным молоком и сахаром 100 г
Способ приготовления

1 рогалик 16 гр Раскатать тесто, добавить сгущеное молоко и свернуть рогалики. выпекать в духовке при 180 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.6% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.3% 1806 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 9.2% 450 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 9.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 7.4% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7% 590 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.083 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.002 мг 20 мг 10% 4.1% 999 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.83 мг 2500 мг 2.5% 1% 4043 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.8% 5000 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11556 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2759 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Хлор, Cl 500.17 мг 2300 мг 21.7% 9% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 7.3% 568 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1757 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 4.3% 966 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1833 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рогалики из слоеного теста составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Рогалики из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином E - 11,3 %, хлором - 21,7 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Рогалики из слоеного теста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики из слоеного теста, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги