Рецепт Хлеб по каракалпакский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб по каракалпакский

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
тесто слоеное дрожжевое 500 г
Способ приготовления

Раскатать тесто, лук припустить в маргарине, и остывший лук разложить по тесту. Скатать рулет и сделать улитку. Оставить тесто на некоторое время, потом из этого рулета раскатать лепешку и печь в духовке 200 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб по каракалпакский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.8 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 10.7% 257 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 4.5% 619 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.23 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 3.2% 861 г
Ретинол 0.105 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.003 мг 15 мг 46.7% 12.9% 214 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин РР, НЭ 0.1045 мг 20 мг 0.5% 0.1% 19139 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.07 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7560 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12270 г
Натрий, Na 23.13 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5620 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8834 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6400 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13139 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 2.4% 1148 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 0.6% 4988 г
Медь, Cu 15.68 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6378 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 74074 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.226 г ~
Сахароза 1.132 г ~
Фруктоза 0.209 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.845 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая 3.364 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 2.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.483 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 8.6%
18:2 Линолевая 3.483 г ~

Энергетическая ценность Хлеб по каракалпакский составляет 362,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПО КАРАКАЛПАКСКИЙ

Хлеб по каракалпакский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 46,7 %

Чем полезен Хлеб по каракалпакский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб по каракалпакский, калорийность 362,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб по каракалпакский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги