Рецепт суп крем из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп крем из цветной капусты

Лук репчатый, сушеный (Припускание) 130 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 700 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп крем из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.4% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.5% 3000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 3.6% 3672 г
Зола 0.4276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2535 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 5% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 12.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 24.6% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4500 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.137 мг 20 мг 10.7% 14.5% 936 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.63 мг 2500 мг 9.7% 13.1% 1026 г
Кальций, Ca 47.37 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2111 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 8.6% 1566 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5939 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11074 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 12.4% 1088 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 1.4% 9551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 8.1% 1678 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7212 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 23.8% 568 г
Литий, Li 12.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2169 г
Медь, Cu 50.45 мкг 1000 мкг 5% 6.8% 1982 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2246 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15850 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53050 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 11.2% 1202 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.0072 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.098 г ~
Лактоза 0.578 г ~
Сахароза 0.0936 г ~
Фруктоза 0.0156 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.2212 г ~
Валин 0.1841 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.1553 г ~
Лейцин 0.2659 г ~
Лизин 0.3259 г ~
Метионин 0.0617 г ~
Метионин + Цистеин 0.1133 г ~
Треонин 0.1512 г ~
Триптофан 0.0509 г ~
Фенилаланин 0.1473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.1653 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2713 г ~
Гидроксипролин 0.0218 г ~
Глицин 0.1201 г ~
Глутаминовая кислота 0.4252 г ~
Пролин 0.1649 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.1308 г ~
Цистеин 0.0524 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0958 г ~
6:0 Капроновая 0.0502 г ~
8:0 Каприловая 0.0259 г ~
10:0 Каприновая 0.0551 г ~
12:0 Лауриновая 0.0616 г ~
14:0 Миристиновая 0.3616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7116 г ~
17:0 Маргариновая 0.0087 г ~
18:0 Стеариновая 0.2817 г ~
20:0 Арахиновая 0.0155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9202 г min 16.8 г 5.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0469 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0925 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1206 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.0784 г ~
18:3 Линоленовая 0.0281 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0266 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность суп крем из цветной капусты составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

суп крем из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен суп крем из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп крем из цветной капусты, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп крем из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты