Рецепт Солянка от 04.06.2015г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка от 04.06.2015г.

Лук репчатый (Пассерование) 228 г
Масло подсолнечное 40 г
Морковь, красная (Пассерование) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 644 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1489 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка от 04.06.2015г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.6% 800 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2680 г
Зола 0.9831 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.4 мкг 900 мкг 32.3% 58.5% 310 г
бета Каротин 1.777 мг 5 мг 35.5% 64.3% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2951 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 4% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.429 мкг 400 мкг 6.1% 11.1% 1637 г
Витамин C, аскорбиновая 19.55 мг 90 мг 21.7% 39.3% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 15.4% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8013 г
Витамин К, филлохинон 67.3 мкг 120 мкг 56.1% 101.6% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.9648 мг 20 мг 4.8% 8.7% 2073 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.39 мг 2500 мг 13.7% 24.8% 730 г
Кальций, Ca 47.86 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2089 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 11.6% 1562 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7104 г
Сера, S 42.97 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2327 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 11.2% 1606 г
Хлор, Cl 53.96 мг 2300 мг 2.3% 4.2% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.8 мкг ~
Бор, B 231 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2200 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 4.3% 4213 г
Кобальт, Co 5.241 мкг 10 мкг 52.4% 94.9% 191 г
Литий, Li 0.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 19.9% 913 г
Медь, Cu 116.48 мкг 1000 мкг 11.6% 21% 859 г
Молибден, Mo 10.735 мкг 70 мкг 15.3% 27.7% 652 г
Никель, Ni 17.372 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13614 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20747 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 22.3% 813 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 7.6% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.6524 г ~
Сахароза 1.634 г ~
Фруктоза 1.6082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3808 г ~
Аргинин* 0.0959 г ~
Валин 0.0569 г ~
Гистидин* 0.0268 г ~
Изолейцин 0.0511 г ~
Лейцин 0.0651 г ~
Лизин 0.0631 г ~
Метионин 0.0206 г ~
Метионин + Цистеин 0.0383 г ~
Треонин 0.0466 г ~
Триптофан 0.0119 г ~
Фенилаланин 0.0556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8796 г ~
Аланин 0.0725 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1692 г ~
Глицин 0.0479 г ~
Глутаминовая кислота 0.2869 г ~
Пролин 0.0566 г ~
Серин 0.0566 г ~
Тирозин 0.0475 г ~
Цистеин 0.0198 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.0753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1372 г ~
18:0 Стеариновая 0.0908 г ~
20:0 Арахиновая 0.0066 г ~
22:0 Бегеновая 0.0155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5268 г min 16.8 г 3.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3237 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 21.4%
18:2 Линолевая 1.3237 г ~

Энергетическая ценность Солянка от 04.06.2015г. составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ОТ 04.06.2015Г.

Солянка от 04.06.2015г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 56,1 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 11 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Солянка от 04.06.2015г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка от 04.06.2015г., калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка от 04.06.2015г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы