Рецепт овощи тушеные с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные с томатной пастой

Кабачок 528 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый 250 г
Перец сладкий зеленый 205 г
томатная паста Гурман 60 г
Морковь 88 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 35 г
Вода 100 г
чеснок 15 г
Петрушка свежая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Зола 1.655 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 43% 443 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 46.4% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.001 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 36.06 мг 90 мг 40.1% 76.2% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13228 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 93.2% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.5864 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3411 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.32 мг 2500 мг 7.7% 14.6% 1307 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3656 г
Кремний, Si 14.888 мг 30 мг 49.6% 94.3% 202 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Натрий, Na 437.42 мг 1300 мг 33.6% 63.9% 297 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5914 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Хлор, Cl 681.94 мг 2300 мг 29.6% 56.3% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3429 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 43% 442 г
Литий, Li 1.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1497 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 12% 1598 г
Молибден, Mo 3.874 мкг 70 мкг 5.5% 10.5% 1807 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30055 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14604 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 7.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.406 г ~
Сахароза 1.441 г ~
Фруктоза 0.289 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи тушеные с томатной пастой составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

овощи тушеные с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 40,1 %, витамином K - 49 %, кремнием - 49,6 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен овощи тушеные с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные с томатной пастой, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы