Рецепт Булки бургер картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булки бургер картофельные

Пшеничная мука, высшего сорта 313 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Вода водопроводная, городская 137 г
Картофель отварной по 1-206 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 37 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки бургер картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.4% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.3% 903 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.8% 502 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Зола 1.007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2103 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 31.33 мг 500 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 32.227 мкг 400 мкг 8.1% 3.2% 1241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0909 мг 20 мг 10.5% 4.1% 957 г
Ниацин 0.766 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.43 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6748 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3431 г
Натрий, Na 216.5 мг 1300 мг 16.7% 6.5% 600 г
Сера, S 44.28 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2258 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 2.9% 1365 г
Хлор, Cl 325.71 мг 2300 мг 14.2% 5.5% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.51 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3.8% 1043 г
Марганец, Mn 0.3307 мг 2 мг 16.5% 6.4% 605 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1283 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 4.2% 939 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 3.451 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1594 г
Титан, Ti 6.05 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12571 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 1.6% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.243 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность Булки бургер картофельные составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКИ БУРГЕР КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Булки бургер картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Булки бургер картофельные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булки бургер картофельные, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булки бургер картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты