Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Огурец грунтовый 230 г
Авокадо 65 г
Тунец натуральный. Консервы 110 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1863 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.8% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.1% 918 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4% 2742 г
Зола 1.079 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 9.3% 1189 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 2.229 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3817 г
бета Криптоксантин 2.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин В4, холин 57.63 мг 500 мг 11.5% 12.7% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 11.1% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.351 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3864 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 9.7% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 5.3% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 4.8% 2322 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 10.3% 1071 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.0503 мг 20 мг 15.3% 16.9% 656 г
Ниацин 1.74 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1172 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3867 г
Кремний, Si 18.529 мг 30 мг 61.8% 68.4% 162 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2928 г
Натрий, Na 185.97 мг 1300 мг 14.3% 15.8% 699 г
Сера, S 79.67 мг 1000 мг 8% 8.8% 1255 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 14.2% 780 г
Хлор, Cl 268.32 мг 2300 мг 11.7% 12.9% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6.6% 1668 г
Йод, I 13.54 мкг 150 мкг 9% 10% 1108 г
Кобальт, Co 9.893 мкг 10 мкг 98.9% 109.4% 101 г
Литий, Li 5.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 7% 1600 г
Медь, Cu 104.61 мкг 1000 мкг 10.5% 11.6% 956 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 5.6% 1969 г
Никель, Ni 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 7.071 мкг 55 мкг 12.9% 14.3% 778 г
Фтор, F 179 мкг 4000 мкг 4.5% 5% 2235 г
Хром, Cr 17.91 мкг 50 мкг 35.8% 39.6% 279 г
Цинк, Zn 0.5175 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2319 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.462 г ~
Сахароза 0.038 г ~
Фруктоза 0.373 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.464 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 9.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.4%
18:2 Линолевая 0.413 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 61,8 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 98,9 %, селеном - 12,9 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги